Special Ingredients sirop inverti 1kg Trimoline, de sucre qui empêche la cristallisation et prolonge durée conservation, végan, sans gluten, OGM, casher, halal

Sirop inverti - Notre sirop inverti, également connu sous le nom de sirop de sucre inverti ou trimoline, convient à un large éventail d’applications. Polyvalent - Le sucre inverti est plus sucré que le sucre ordinaire et peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires. Application - Utilisé en pâtisserie et en confiserie, le sirop inverti empêche la recristallisation du sucre et prolonge la durée de conservation des produits de boulangerie grâce à la rétention d’humidité. Spécifications - Convient aux végétaliens et végétariens, sans OGM, sans gluten, non irradié, compatible casher et halal. À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. À consommer dans les 6 mois après ouverture. Special Ingredients Europe - Fournisseur d’ingrédients haut de gamme pour des recettes créatives et innovantes, appréciés par les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de gastronomie.