Spicy Welt Piment Yidu entier (100g) rouge séché 3 0005 000 SHU Épice pour wok, huile pimentée, sauces, bouillons, marinades, nouilles & riz Cuisine chinoise et asiatique

【LE PIMENT ENTIER AU CŒUR DE LA CUISSON 🌶️】: Faites-le revenir avec ail, gingembre ou oignon, laissez-le infuser dans une sauce ou ajoutez-le à un bouillon. Entier, coupé ou écrasé, le Piment Yidu permet de travailler progressivement le caractère du plat. 【3 000 À 5 000 SHU, UN REPÈRE CLAIR 🔥】: Plutôt que d’utiliser des termes subjectifs comme « doux » ou « très fort », nous indiquons sa plage Scoville. Vous savez ainsi quel niveau de piment vous achetez et pouvez adapter la quantité à votre recette. 【WOKS, NOUILLES & LÉGUMES SAUTÉS 🍜】: Faites revenir brièvement le piment avec vos aromates avant d’ajouter légumes, nouilles, riz ou sauce. Une manière simple de développer le goût directement pendant la cuisson. 【POUR VOTRE HUILE PIMENTÉE MAISON 🫙】: Utilisez les piments entiers ou légèrement cassés pour parfumer une huile destinée aux nouilles, raviolis, légumes, riz et plats sautés. Dosez selon l’équilibre recherché dans votre recette. 【SAUCES, BOUILLONS & MARINADES 🍲】: Ajoutez-le entier dans un bouillon ou un plat mijoté, coupez-le pour une sauce ou travaillez-le avec d’autres aromates dans une marinade. Son format entier s’adapte facilement à différentes techniques de cuisine. 【ENTIER POUR CHOISIR VOTRE PRÉPARATION 🔪】: Utilisez-le directement, découpez-le, écrasez-le au mortier ou moulez uniquement la quantité nécessaire. Vous gardez ainsi le contrôle sur la texture et la manière dont le piment s’intègre au plat. 【NI POUDRE, NI FLOCONS ✅】: Vous recevez des piments Yidu séchés entiers. Ils ne sont pas préalablement moulus ou concassés, ce qui vous laisse davantage de possibilités lors de la préparation. 【DE LA CUISINE ASIATIQUE AUX RECETTES DU QUOTIDIEN 🥢】: Woks, riz, nouilles, légumes, soupes, sauces et plats mijotés: ce piment trouve facilement sa place dans les recettes où l’on souhaite travailler le piment pendant la cuisson. 【UN PRODUIT AGRICOLE NATUREL 🌿】: Comme tout piment entier, sa taille, sa forme et sa couleur peuvent légèrement varier d’un fruit à l’autre. La perception du piquant varie également selon la quantité utilisée, la recette et la sensibilité de chacun.