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Spigotta n'est rien de plus qu'une tranche de pain au levain, remise au four, les protagonistes de votre table, à la place du pain. Sans huile de palme, sans sirop de glucose, sans graisses hydrogénées, sans conservateurs ni colorants. Le levain le rend facilement digestible, lui donnant son propre arôme et goût. Farine complète et graines de soja. La faible teneur en matières grasses le rend parfait pour les régimes. Comme le pain, il se marie avec tout : tartiné de confiture, il est excellent au petit-déjeuner, excellent dans les soupes de légumes ou de poisson, parfait pour les salades à base de tomates. Il peut être utilisé tel quel ou légèrement humidifié. Emballé en petites portions scellées, il devient un excellent compagnon de voyage, même sans avoir besoin d'accompagnement, donc idéal pour une collation saine au travail.