Staub Cocotte en fonte ovale - 4,2 L - Bleu foncé

Découvrez la cocotte ovale STAUB en fonte émaillée, bleu foncé, d’un diamètre de 29 cm et d’une capacité d’environ 4,25 litres. Conçue pour mijoter, frire et cuire à haute température, elle convient à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Son couvercle et sa marmite en fonte assurent une excellente hydratation des aliments grâce à un système d’arrosage continu. L’émail extérieur noir mat offre une cuisson homogène et durable. Fabriquée en France, elle allie tradition et modernité avec des poignées généreuses et un bouton de couvercle facile à saisir, même avec des gants. Cette cocotte présente un intérieur antiadhésif qui empêche les aliments de coller et peut être utilisée pour diverses techniques culinaires tout en résistant aux éraflures. Poids autour de 5,7 kg, elle demeure une solution robuste pour les plats qui mijotent lentement et les cuissons à température élevée.

Caractéristiques

• Diamètre 29 cm
• Capacité 4,25 L
• Fonte et couvercle en fonte
• Compatible induction et tout feu
• Revêtement intérieur antiadhésif