Staub Cocotte En Fonte Ovale Gris Graphite 2,35 L Ø 23 cm

Cette cocotte ovale Staub en fonte émaillée est conçue pour les cuissons lentes et les plats qui demandent une belle coloration et une cuisson homogène. Son volume de 2,35 litres en fait un outil polyvalent pour saisir, mijoter et servir viande, poisson, fruits et légumes. L’émail noir mat à l’intérieur assure une répartition uniforme de la chaleur et permet un brunissage appétissant tout en résistant à l’usure. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle peut aussi être utilisée au four ou au gril. Son couvercle spécial retient l’humidité pour des résultats juteux et tendres, idéal tant pour les cuisiniers débutants que pour les professionnels, et son entretien reste simple grâce à sa finition durable.

Caractéristiques

• Capacité 2,35 L
• Fonte émaillée à l’intérieur noir mat
• Compatible induction et four/gril
• Poignée ergonomique, bouton de couvercle résistant à 250°C
• Rétention d’humidité pour plats juteux et tendres
• Dimensions: 29,2 x 14,1 cm; Ø 23 cm