STAUB Cocotte en Fonte, Ronde, 26 cm, 5 L, Bleu Intense

Cette cocotte Staub ronde en fonte émaillée de 26 cm associe performance et élégance pour saisir, mijoter et servir viandes, poissons et légumes tout en préservant les saveurs. Son revêtement intérieur en émail renforce l’effet de cuisson et permet une rétention optimale de l’humidité grâce au couvercle à arrosage continu. Conçue pour être utilisée au four, au gril et sur tout type de source de chaleur, y compris l’induction, elle convient aussi bien aux plats chauds qu’aux desserts froids et peut être lavée à la main ou au lave-vaisselle selon les usages. Fabriquée en France dans un esprit artisanal, sa couleur bleu intense et son émaillage intérieur durable garantissent longévité et facilité d’entretien tout en offrant une cuisson uniforme et savoureuse.

Caractéristiques

• Diameter 26 cm
• Volume ~5 L
• Poids 5,7 kg
• Matériau : fonte émaillée
• Compatible induction
• Lave-vaisselle adaptable

Utilisation et design

Le couvercle présente une structure à gouttes favorisant la rétention d’humidité et des arrosages continus pour obtenir une cuisson juteuse et tendre. Le bouton de couvercle en métal résiste à la chaleur jusqu’à 250°C et la poignée ergonomique permet une manipulation facile. Le design britannique de Staub, avec lettrage en relief, se marie à une finition Majolique et à un émail bleu profond.