Staub Cocotte en fonte ronde 5,2 l Sauge

La cocotte en fonte ronde Staub de 5,2 litres, dans un élégant coloris sauge, est l'ustensile idéal pour réaliser des plats savoureux. Sa conception allie le savoir-faire artisanal traditionnel à un design français raffiné, faisant de chaque repas une expérience culinaire mémorable. La robustesse de sa construction en fonte confère aux aliments un goût corsé, avec des arômes grillés intenses, tout en garantissant une cuisson uniforme et maîtrisée.

Propriétés de cuisson exceptionnelles

La fonte est reconnue pour ses excellentes propriétés de rétention de la chaleur, ce qui permet à la cocotte de chauffer de manière homogène. Grâce à son couvercle innovant, muni de petites dentelures à l'intérieur, la condensation se transforme en gouttes qui retombent sur les aliments, garantissant une cuisson juteuse et tendre. Ainsi, que vous prépariez un ragoût, une soupe, ou que vous braisiez de la viande ou des légumes, résultats succulents et savoureux sont au rendez-vous.

Matériaux de haute qualité

L'intérieur de cette cocotte est recouvert d'un émail noir mat de haute qualité, idéal pour obtenir une cuisson croustillante tout en évitant que les aliments ne brûlent. Sa conception robuste assure une longévité exceptionnelle, la rendant parfaitement adaptée à une utilisation quotidienne, que ce soit dans les cuisines des chefs cuisiniers ou dans les foyers.

Compatibilité et facilité d'utilisation

La cocotte Staub est conçue pour s'adapter à tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. De plus, elle peut être utilisée au four/gril jusqu'à une température de 900 °F (482 °C) sans le bouton, et le couvercle est résistant jusqu'à 500 °F (260 °C). Sa résistance au froid va jusqu'à -20 °C, ce qui permet de la placer au congélateur. Pratique et fonctionnelle, elle est également compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage aisé.

Dimensions et caractéristiques

• Poids net : 5,70 kg
• Capacité : 5,25 litres
• Longueur : 32,70 cm
• Largeur : 26,00 cm
• Hauteur : 16,70 cm (11,80 cm sans couvercle)
• Diamètre supérieur : 26,00 cm
• Diamètre du fond : 21,70 cm
• Longueur de la poignée : 3,50 cm

La cocotte en fonte ronde Staub, avec ses finitions élégantes et sa technologie de cuisson avancée, est le choix privilégié des chefs du monde entier. Que vous souhaitiez préparer des plats réconfortants ou des dîners raffinés, elle sera un élément essentiel de votre cuisine, prête à être transmise de génération en génération. Investissez dans cette pièce d'héritage, et améliorez vos compétences culinaires avec style.