Staub Cocotte Ronde en Fonte Émaillée - 6,7 L - Truffe Blanche

La cocotte en fonte Staub est conçue pour la cuisson lente et uniforme de la viande et des légumes, garantissant des résultats tendres et juteux. Son corps en fonte retient la chaleur et le revêtement intérieur émaillé noir mat offre une surface idéale pour le brunissage et le mijotage. Le couvercle innovant est doté de pics qui arrosent les aliments, facilitant une distribution homogène des jus et des saveurs pendant la cuisson. Cet équipement est adapté à un usage quotidien et témoigne d’une durabilité qui peut traverser les générations. Il permet de saisir puis mijoter, que ce soit pour des ragoûts, des soupes, du poisson ou des légumes, tout en préservant les goûts et les textures. Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, et utilisable au four ou au grill, il offre une grande flexibilité en cuisine. Bien que le nettoyage au lave-vaisselle soit possible, il est conseillé de ne pas l’effectuer régulièrement pour préserver l’émaillage et la durabilité du produit.

Caractéristiques

• Fonte émaillée noire mat intérieur pour brunissage
• Couvercle avec pics pour arroser et baster continuellement
• Convient à tous les feux, induction comprise et four/gril
• Idéale pour saisir et mijoter ragoûts, poissons et légumes
• Résistance et durabilité, modèle conçu pour générations
• Nettoyage au lave-vaisselle possible mais à éviter régulièrement