Staub Cocotte en fonte ovale Ø 29 cm - 4,25 L - Gris Graphite

La cocotte ovale STAUB de 29 cm en gris graphite est l’ustensile idéal pour tous les passionnés de cuisine. Fabriquée en fonte de haute qualité, elle offre une cuisson économe en énergie sur toute source de chaleur, y compris les plaques à induction, et peut également être utilisée au four. Grâce à son volume généreux de 4,2 litres, elle est parfaitement adaptée pour saisir, mijoter, rôtir ou cuire des viandes, des poissons, des fruits et des légumes.

Conception Innovante

Cette cocotte se distingue par son couvercle équipé d'une structure à picots innovante. Ces pics permettent de récupérer le liquide de condensation durant la cuisson, qui se répartit uniformément sur les aliments, garantissant un résultat juteux et tendre. Que vous cuisiniez un goulasch copieux ou des spécialités françaises, vos plats seront toujours savoureux et parfaitement hydratés.

Matériaux de Qualité

L'intérieur de la cocotte est émaillé en noir mat, ce qui le rend non seulement résistant aux rayures et aux chocs thermiques, mais également facile à entretenir. Cet émaillage est spécialement conçu pour favoriser les cuissons à feu vif tout en empêchant les aliments de coller. L'extérieur bénéficie de plusieurs couches d'émail de couleur, qui non seulement ajoutent une esthétique superbe, mais assurent également la durabilité du produit.

Praticité et Ergonomie

La cocotte ovale de STAUB est dotée de grandes poignées confortables de chaque côté, offrant une prise en main sécurisée, même avec des gants de cuisine. Le bouton du couvercle, en métal et résistant à la chaleur jusqu'à 250°C, assure une manipulation aisée. Sa forme ovale est idéale pour cuisiner des morceaux de viande volumineux ou une volaille entière.

Polyvalence Culinaire

Idéale pour des plats mijotés, cette cocotte est également parfaite pour la cuisine au four. Sa capacité à maintenir la chaleur permet de conserver les aliments chauds ou froids pendant de longues périodes, rendant la présentation à table encore plus attrayante. De plus, le design élégant en gris graphite fait de cette cocotte un élément décoratif lors du service.

Dimensions et Caractéristiques

• Diamètre : 29 cm
• Diamètre du fond : 24,4 cm
• Hauteur : 15,5 cm (15,8 cm avec le couvercle)
• Longueur : 35,3 cm
• Volume : 4,2 litres
• Poids : 5,6 kg
• Convient pour le lave-vaisselle : Oui
• Résistance au four : Oui

La cocotte ovale STAUB est un choix incontournable pour ceux qui cherchent à allier performance culinaire et esthétique. Que vous soyez un chef amateur ou un cuisinier chevronné, cet ustensile vous accompagnera dans la création de plats savoureux et raffinés. Fabriquée en France avec un savoir-faire artisanal, elle promet durabilité et satisfaction à chaque utilisation.