Steba SV120 Cuiseur Sous Vide 30 L

Découvrez le cuiseur sous vide Steba SV120, un stick étanche et mobile conçu pour cuire viande, poisson et légumes de manière uniforme tout en préservant textures, goût et nutriments. Réglez la température avec précision et utilisez le bain-marie pour des résultats constants. Sa conception en acier inoxydable et sa couleur argent s’intègrent facilement à votre matériel de cuisine, avec des dimensions compactes qui permettent une utilisation polyvalente sur des casseroles d’au moins 15 cm de profondeur.

Caractéristiques clés

• Température réglable jusqu'à 90 °C
• Précision de 0,1 °C
• Circulation d'eau élevée (8 L/min)
• Étanchéité IPX7
• Utilisation mobile et peu encombrante

Utilisation et spécifications

Utilisable sur des casseroles à partir de 15 cm de profondeur. Chauffe environ 30 litres à 56 °C en ~45 minutes, permettant une cuisson uniforme. Le corps est en acier inoxydable et le produit est de couleur argent. Dimensions: 9,5 x 16 x 36,5 cm (L x l x H).