Steba SV 100 Professionnel Cuiseur Sous Vide

Découvrez le cuiseur sous vide Steba SV 100 Professional, un appareil de haute performance conçu pour les passionnés de gastronomie. Grâce à son réglage précis de la température, avec une variation de seulement 0,1 °C, ce cuiseur garantit des résultats dignes des plus grands chefs. La technologie de circulation d'eau permet une cuisson homogène, transformant chaque plat de poisson, de viande ou de légumes en une expérience culinaire exceptionnelle.

Design et fonctionnalité

Le Steba SV 100 est doté d'un boîtier en acier inoxydable, alliant durabilité et esthétique. Sa conception ergonomique permet de l'installer facilement dans n'importe quelle casserole d'une profondeur minimale de 15 cm, rendant cet appareil idéal pour une utilisation dans la cuisine domestique, mais aussi pour des occasions spéciales. Avec une puissance de 1 500 W, il est capable de réchauffer jusqu'à 30 litres d'eau en seulement 45 minutes à une température de 56 °C.

Performances de cuisson

Grâce à une circulation d'eau de 7,5 litres par minute, le Steba SV 100 assure une cuisson uniforme et précise. Que vous prépariez un repas pour deux ou pour jusqu'à 60 portions simultanément, cet appareil s'adapte à vos besoins, garantissant des résultats constants à chaque fois. Le réglage électronique de la température, allant jusqu'à 99 °C, permet de s'adapter aux différentes recettes et méthodes de cuisson.

Interface utilisateur

L'interface LCD éclairée du cuiseur est simple et intuitive, vous permettant de surveiller facilement la température sélectionnée, la température actuelle et le temps de cuisson grâce à la minuterie intégrée. L'expérience utilisateur est optimisée, ce qui vous permet de cuisiner en toute confiance, sans craindre des imprévus.

Caractéristiques techniques

• Cuiseur sous vide hautement performant
• Boîtier en acier inoxydable
• Capacité de réchauffage de 30 litres en 45 minutes à 56 °C
• Écart maximal de température de 0,1 °C
• Circulation de l'eau : 7,5 l/min
• Affichage LCD pour :
• Température sélectionnée
• Température actuelle
• Minuterie

Le Steba SV 100 Professional combine performance, précision et facilité d'utilisation, offrant une solution idéale pour tous ceux qui souhaitent explorer les plaisirs de la cuisine sous vide. Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné, cet appareil vous permettra de réaliser des plats savoureux et parfaitement cuisinés à chaque fois.