Steba SV 75 Stick sous vide

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Bâton sous-vide de la marque Steba. Il chauffe 20 litres à 56 °C en 45 minutes environ. Il est doté d'un écran LCD éclairé qui affiche la température actuelle et la minuterie. Un goût qui convainc ! Avec le four sous vide SV 75 de Steba, chaque repas est réussi comme au restaurant. La viande peut être cuite à point selon les souhaits et reste toujours tendre. Les asperges fraîches conservent tous leurs arômes et leur goût propre est intensifié. Préparation simple Un délicieux morceau de saumon, par exemple, est réussi sans trop d'efforts : il suffit d'entrer la température de l'eau souhaitée et la durée - c'est tout ! Tout simplement génial. Le SV 75 peut en outre être accroché sans problème dans n'importe quelle casserole à partir de 15 cm de profondeur. Une fois la saisie effectuée, tout fonctionne automatiquement. Puissant Grâce à son réglage précis de la température jusqu'à 90 degrés (seulement 0,1°C d'écart !), le four sous vide permet d'obtenir des résultats parfaits. Avec une circulation d'eau de 12 l/min, le poisson, l

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Le circulateur dimmersion STEBA SV75 est imperméable selon IPX 7 et dispose dune commande intuitive par rotacteur. Il réchauffe 20 litres en 45 min à 56°C avec un écart maximum de 05°C et une circulation de leau de 12 l/min.