Sun Clad riz Sushi shinode, 1er Pack (1 x 10 kg)

Le riz japonais de haute qualité Shinode est un riz à grains ronds premium, cultivé avec expertise en Italie pour offrir une qualité traditionnelle de style japonais. Spécialement sélectionné pour la préparation de sushis, ses grains 100 % purs et ronds cuisent pour obtenir la texture parfaitement collante et légèrement ferme essentielle à des sushis authentiques. Ce sac de 10 kg est idéal pour les chefs professionnels, les services de traiteur et les cuisiniers amateurs exigeants qui recherchent constance et excellence.Rincez soigneusement le riz avant la cuisson. Pour un riz à sushi parfait, utilisez un ratio riz-eau de 1:1,1, laissez-le tremper 30 minutes, puis cuisez jusqu'à ce qu'il soit tendre. Une fois cuit, assaisonnez le riz encore chaud avec du vinaigre à sushi pour obtenir cette saveur emblématique. Ce riz polyvalent est également excellent pour une grande variété d'autres plats, des risottos crémeux aux accompagnements simples et élégants.Naturellement sans allergènes et avec une teneur minimale en matières grasses et en sel, c'est un aliment de base sain pour votre garde-manger. Conservez le riz sec dans un endroit frais et sec pour maintenir sa fraîcheur durable. Une fois ouvert, gardez le sac bien fermé pour préserver sa qualité. Découvrez le goût authentique et la texture d'un riz premium de style japonais à chaque repas.