Tanins 10g VINA Clarification, Stabilisation de Couleur & Amélioration des Arômes

Set inclus : Le set contient 1x 10g de Tanins de Vin et 1x 20g de sachet de copeaux de chêne moyennement toastés, apportant des notes subtiles de caramel, toffee et vanille. Application – Clarification : Facilite l’élimination des particules et sédiments pour un vin plus limpide et brillant. Idéal pour être utilisé avec de la gélatine pour une efficacité accrue. Application – Enrichissement aromatique : Intensifie la structure et la complexité du vin en améliorant son corps, son astringence et sa longueur en bouche. Favorise un vin équilibré avec une sensation raffinée. Dosage & Rendement : Dosage recommandé de 0,3–1g par 10L de vin, selon l’intensité souhaitée. Un sachet de 10g permet de traiter 100–300L de vin, garantissant un excellent rendement. Caractéristiques : Stabilise la couleur du vin, soutient le vieillissement, renforce la texture et agit comme un antioxydant naturel, protégeant le vin de l’oxydation prématurée.