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Huile d’olive extra vierge italienne premium « Il Salto » Tenuta Giannone, au goût harmonieux et à faible acidité, riche en polyphénols et en vitamine E, idéale pour une alimentation saine et la cuisine méditerranéenne. Olives 100 % italiennes, récoltées à la main et pressées à froid dans les 6 à 12 heures, pour préserver la qualité, la fraîcheur et les propriétés nutritives de l’huile d’olive extra vierge extraite à froid. Assemblage sélectionné obtenu grâce à des analyses chimiques et à des dégustations professionnelles, avec filtration et conservation en silos en acier sous azote pour maintenir l’arôme et la stabilité dans le temps. Huile d’olive extra vierge à fruité moyen avec des notes de tomate verte et d’herbes aromatiques fraîches, équilibrée entre l’amer et le piquant, parfaite à cru sur les salades, la viande, le poisson et les bruschettas. L’huile d’olive extra vierge « il SALTO » a été récompensée dans plusieurs concours italiens et internationaux, parmi lesquels : Gambero Rosso, Slow Food, Flos Olei, NYIOOC (New York International Olive Oil Competition), synonyme d’excellence italienne et de qualité certifiée pour un usage quotidien.