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Huile d’olive extra vierge italienne premium « Il Salto » Tenuta Giannone, au goût harmonieux et à faible acidité, riche en polyphénols et en vitamine E, idéale pour une alimentation saine et la cuisine méditerranéenne. Olives 100 % italiennes récoltées à la main et pressées à froid dans les 6 à 12 heures, afin de préserver la qualité, la fraîcheur et les propriétés nutritionnelles de l’huile d’olive extra vierge extraite à froid. Assemblage sélectionné obtenu à partir d’analyses chimiques et de dégustations professionnelles, avec filtration et conservation en silos en acier sous azote pour maintenir l’arôme et la stabilité dans le temps. Huile d’olive extra vierge fruitée moyenne avec des notes de tomate verte et d’herbes aromatiques fraîches, équilibrée entre l’amer et le piquant, parfaite crue sur les salades, la viande, le poisson et les bruschettas. L’huile d’olive extra vierge « il SALTO » a été récompensée dans plusieurs concours italiens et internationaux, parmi lesquels : Gambero Rosso, Slow Food, Flos Olei, NYIOC (New York International Olive Oil Competition), synonyme d’excellence italienne et de qualité certifiée pour un usage quotidien.