L’extraction à froid par des procédés mécaniques préserve l’intégrité organoleptique de l’huile, offrant un assaisonnement de catégorie supérieure qui maintient intacts les arômes et les propriétés. L’utilisation d’olives Moresca cultivées en Sicile confère à l’huile un profil aromatique harmonieux, avec un fruité moyen équilibré par des notes d’amer, de piquant et des nuances d’amande. Certifié biologique : garantit une production 100 % naturelle et durable. Offre une qualité maximale et une traçabilité totale de la matière première, du champ jusqu’à votre table. Le conditionnement en bidon de 5 litres offre une protection optimale contre l’oxydation due à la lumière, préservant les caractéristiques sensorielles et la fraîcheur du produit pour une utilisation quotidienne. Soutenez votre bien-être grâce à la forte teneur en acides gras mono-insaturés, parfaite pour enrichir le régime méditerranéen avec un assaisonnement sain qui sublime la saveur de chacun de vos plats.
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