VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODENA I.G.P. ARGENT (DENSITE 1.28) 250ML
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Description
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Condiment blanc affiné 8 ans – Obtenu à partir de raisins sélectionnés de Trebbiano Modenese, dont le moût est laissé à mûrir pendant au moins huit ans dans de petites barriques en bois de frêne, développant ainsi plus de complexité et de douceur. Profil sensoriel raffiné – Couleur jaune paille avec des reflets dorés, aspect limpide, parfum intense et harmonieux, goût velouté, doux et fruité avec une faible acidité. Affinage prolongé en frêne – La longue maturation dans ce bois préserve la transparence du produit et met en valeur son équilibre et son élégance aromatique. Haute densité et crémeux – Consistance importante (densité 1,30) qui garantit persistance et précision dans le dosage, idéal pour une utilisation à cru. Format élégant de 200 ml – Bouteille en verre raffinée, adaptée à un usage quotidien et à la présentation de plats soignés.
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Condiment blanc affiné 8 ans – Obtenu à partir de raisins sélectionnés de Trebbiano Modenese, dont le moût est laissé à mûrir pendant au moins huit ans dans de petites barriques en bois de frêne, développant ainsi plus de complexité et de douceur. Profil sensoriel raffiné – Couleur jaune paille avec des reflets dorés, aspect limpide, parfum intense et harmonieux, goût velouté, doux et fruité avec une faible acidité. Affinage prolongé en frêne – La longue maturation dans ce bois préserve la transparence du produit et met en valeur son équilibre et son élégance aromatique. Haute densité et crémeux – Consistance importante (densité 1,30) qui garantit persistance et précision dans le dosage, idéal pour une utilisation à cru. Format élégant de 200 ml – Bouteille en verre raffinée, adaptée à un usage quotidien et à la présentation de plats soignés.
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