Vogue Casserole Inox 12,5 L Ø320 mm

Cette casserole et braisière en acier inoxydable 18/10 est conçue pour les grandes préparations telles que les ragoûts, bouillons et sauces. Disponibles en versions de 12,5 litres et 125 litres, elles offrent une robustesse professionnelle grâce à une construction solide et durable. Le corps en acier inoxydable et la base en aluminium assurent une diffusion homogène de la chaleur, tandis que les poignées soudées et isolées facilitent la manipulation même lorsque les contenus sont lourds. Le bord verseur renforcé et les rebords robustes contribuent à un service sûr et efficace. Compatibles avec la plupart des plaques, y compris l’induction, gaz et plaques à combustible solide, elles conviennent aussi bien à une utilisation en cuisine professionnelle qu’aux démonstrations ou événements. La combinaison de matériaux garantit fiabilité, facilité d’entretien et durabilité sur le long terme, tout en offrant une excellente tenue dans des environnements de travail exigeants.

Caractéristiques

• Acier inox 18/10 robuste
• Base aluminium pour diffusion homogène
• Poignées soudées et isolées
• Bords verseurs renforcés
• Compatible induction, gaz et surface combustible
• Idéal pour grandes préparations