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riche en protéines, vitamines, minéraux et fibres insolubles. Cela rend le soja exceptionnellement sain et c'est l'un des rares produits végétaux sur terre qui produit les neuf acides aminés essentiels ce n'est cependant que la pointe de l'iceberg, car plus important encore (et très heureusement pour nous) il peut prendre n'importe quelle saveur qui lui vient, étant préparé d'une quantité apparemment infinie de façons différentes miso - une pâte de soja fermentée utilisée comme arôme, populaire dans la cuisine asiatique. tempeh - une spécialité indonésienne généralement préparée en cuisant et décortiquant des graines de soja Cependant, cette liste ne contient que les aliments, il existe toujours de la sauce soja, de la farine de soja, des protéines végétales texturées, du lait de soja et bien plus encore ! Les morceaux naturels de protéines de soja de TVP sont sans OGM, bons pour les végétaliens, sans produits laitiers et sans sucre ajouté