Wilton Douille Pâtisserie #125 – Grand pétale

La Douille Wilton #125 Pétale Rose Large est une douille à pâtisserie en acier inoxydable au format américain, reconnue pour sa précision et sa stabilité lors du pochage. Son profil pétale rose large permet de réaliser des pétales et des motifs floraux volumineux, adaptés aux décorations signature et à des fleurs imposantes comme roses et pivoines. Compatible avec les poches à douille jetables ou réutilisables, avec ou sans adaptateur, elle conserve sa forme sous pression et reste adaptée à un usage intensif grâce à sa matière professionnelle. Facile d’entretien, cette douille passe au lave-vaisselle et offre une solution durable pour les cake designers amateurs comme professionnels.

Elle est particulièrement indiquée pour des applications telles que les roses anglaises, les pivoines XL, les bordures drapées sur les gâteaux et les bouquets floraux volumineux pour mariages, ainsi que pour des rubans pochés larges qui apportent un effet décoratif généreux.

Caractéristiques

• Marque : Wilton (États-Unis)
• Référence : #125
• Type d'embout : pétale rose large
• Matière : acier inoxydable alimentaire
• Compatibilité : poches jetables et réutilisables
• Entretien : lave-vaisselle compatible

Mode d'emploi

1. Installez la douille dans une poche à douille vide, embout vers la pointe.
2. Coupez l’extrémité de la poche à hauteur de l’embase de la douille.
3. Remplissez la poche aux deux tiers avec votre préparation (crème au beurre, ganache montée, chantilly stabilisée).
4. Poussez l’air et pressez vers la pointe pour former le motif souhaité.
5. Rincez à l’eau chaude savonneuse après usage; la douille est compatible lave-vaisselle.