WOLL Edge Couteau Santoku 16,5 cm acier inoxydable DIN 1.4116

ALLROUNDER ASIATIQUE : Le Santoku, qui signifie « trois vertus », convient aussi bien à la viande, au poisson qu'aux légumes. Avec sa lame de 16,5 cm, c'est un outil polyvalent pour presque tous les travaux de coupe en cuisine QUALITÉ DE LAME : Fabriqué en acier inoxydable DIN 1.4116, ce couteau associe tranchant, résistance à la rouille et facilité d'entretien. La trempe à froid renforce la stabilité du fil et permet de conserver longtemps le tranchant AFFÛTAGE FIN : Le fil fin glisse facilement à travers les aliments et produit des surfaces de coupe nettes et lisses. La structure, les vitamines et les arômes sont ainsi préservés au mieux, en particulier pour les légumes frais ERGONOMIE & ÉQUILIBRE : Le manche ergonomique tient bien en main et évite de glisser. Grâce à l'équilibre entre lame et manche, le couteau se guide avec précision et sans fatigue, même lors de longues découpes UTILISATION EN CUISINE : Le couteau Santoku est un véritable multitalent et peut remplacer plusieurs couteaux. Que ce soit pour une coupe fine, un hachage plus grossier ou un portionnage net, ce couteau est facile d'entretien, durable et convient à toute cuisine LONGUEUR DE LAME OPTIMALE : La lame de 16,5 cm offre une surface de coupe suffisante pour traiter efficacement les ingrédients de différentes tailles tout en maintenant un contrôle précis lors de la découpe