WÜSTHOF Classic White Tranchelard 23 cm

Le couteau à viande Wüsthof Classic, blanc, 23 cm, est un incontournable pour tout amateur de cuisine en quête de précision, de confort et de savoir-faire. Ce couteau allie qualité allemande et design élégant. Pourquoi choisir ce couteau Wüsthof ? Cette version de la série Classic excelle par son tranchant et son ergonomie . Son manche blanc avec rivets en acier inoxydable lui confère un style intemporel. Grâce à sa répartition parfaite du poids, ce couteau offre une prise en main confortable, que vous soyez gaucher ou droitier. Caractéristiques et spécifications uniques * Finition de la lame : Brossée * Forgé à partir d'une seule pièce d'acier : Pour un contrôle et une durabilité maximum. * Dureté de 58 Rockwell : Cela permet de garder le couteau tranchant pendant longtemps. * Type d'acier : Acier X50CrMoV15 de haute qualité, exclusif à Wüsthof. * Origine : Fabriqué à la main à Solingen, Allemagne. * Poignée : Plastique avec design ergonomique. Utilisation et entretien * Nettoyer à la main, à l'eau tiède et avec un chiffon doux. * Utilisez un fusil à aiguiser ou une pierre à aiguiser pour maintenir le tranchant. * Rangez le couteau dans un bloc à couteaux ou sur une bande magnétique. * De préférence, couper sur une planche à découper en bois souple ou en plastique. Garantie Nous avons une confiance absolue dans la qualité Wüsthof. C'est pourquoi nous offrons une garantie à vie contre les défauts de matériaux et de fabrication.

WÜSTHOF Classic White Couteau À Jambon 23 cm Wüsthof classic white couteau à jambon 23 cm Fin et précis, avec sa longue lame étroite, le couteau à découper classic white 9" hollow ground est un spécialiste de la découpe de morceaux de jambon, de viande rôtie et de poisson. La lame plus longue et le ventre large du couteau permettent de réaliser des tranches fines et régulières d'un seul coup, tandis que la pointe offre plus de contrôle en guidant la viande loin de l'os. Les indentations sur le bord de la lame créent de petites poches d'air qui empêchent les aliments de coller à la lame, pour une coupe nette à chaque fois La lame ultra-tranchante du couteau utilitaire (couteau de chef professionnel) est forgée en acier wüsthof (58° rockwell), affûtée par un processus d'affûtage au laser et conserve son tranchant final à la main - les lames empêchent les disques minces d'adhérer