WÜSTHOF Classic Ikon Super Slicer 26 cm

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Le Wüsthof Classic Ikon Superslicer 26 cm est le couteau idéal pour réaliser des tranches nettes et délicates à partir d'une grande variété d'ingrédients. Que vous souhaitiez trancher de gros fruits et légumes, préparer de la viande ou découper des gâteaux, des biscuits ou du pain en douceur, ce couteau est d'une grande maniabilité. Son tranchant dentelé et incurvé vers l'extérieur permet des coupes extrêmement fines sans déchirure ni effritement , garantissant une présentation parfaite à chaque fois. Avec une lame de 26 cm et une largeur de 4,24 cm , ce couteau offre la longueur et la résistance idéales pour couper les textures tendres et fermes. Sa lame en acier inoxydable forgé présente une dureté Rockwell de 58 HRC , ce qui non seulement maintient le couteau tranchant, mais le rend également extrêmement durable pour un usage quotidien. Série Ikon classique La série Wüsthof Classic Ikon est reconnue dans le monde entier pour sa qualité inégalée, son savoir-faire artisanal et son design élégant. Forgés à Solingen, en Allemagne, les couteaux de la série Classic Ikon offrent un équilibre parfait entre fonctionnalité et luxe. Ils sont dotés d'un manche ergonomique en matière synthétique de haute qualité et de rivets rivetés pour plus de résistance et de confort. Leur design élégant se caractérise par une finition sans couture et une demi-mitre, pour un meilleur contrôle et un affûtage plus facile. Cette série est idéale pour les chefs professionnels comme pour les amateurs passionnés de cuisine en quête de précision et de durabilité . Spécifications du produit * Type de lame : Super Slicer * Longueur de la lame : 26 cm * Largeur de la lame : 4,24 cm * Matériau de la lame : Acier inoxydable forgé (X50CrMoV15) * Dureté : 58 HRC (Rockwell) * Matériau du manche : synthétique, riveté * Longueur du manche : 11,4 cm * Garantie : Garantie à vie (sur les défauts de matériaux et de fabrication) * Série : Classic Ikon * Convient pour : Pain, petits pains, fruits, gâteaux, légumes Entretien Nettoyez le couteau à la main et séchez-le immédiatement avec un chiffon doux pour préserver son tranchant et sa qualité. Évitez d'utiliser le lave-vaisselle ou des tampons à récurer, car ils pourraient endommager le couteau. Ne coupez pas sur des surfaces dures comme le métal, le verre ou le bambou. Rangez le couteau en lieu sûr pour protéger la lame et aiguisez-le régulièrement avec une pierre à aiguiser, un fusil à aiguiser ou un aiguiseur pour conserver un tranchant optimal. Prêt pour la précision et la perfection dans votre cuisine ? Commandez dès maintenant votre Wüsthof Classic Ikon Superslicer et vivez une expérience de coupe ultime.

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La dentelure et le tranchant de la lame de 26 cm arrivent à bout de toutes les croûtes, pain dur ou mou, mais aussi les brioches et viennoiseries, ou même les rôtis en croûte. Vos tranches sont bien nettes, droites et cela sans le moindre effort et sans écraser votre pain ! Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d'un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité. Fabriqué en Allemagne, à Solingen, depuis 1814. Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe PEtec de Wüsthof, pour un tranchant beaucoup plus durable et un fil plus facile à réaiguiser chez soi. Couteau de la gamme Classic Ikon, caractérisée par sa demi-mitre qui permet d'utiliser toute la longueur de la lame et par le design élégant de son manche ergonomique. Ne pas mettre au lave-vaisselle, pour conserver le tranchant de la lame - couteau garanti à vie.