PATISDECOR
PATISDECOR Pate de Noisette Piemont 200 g
Fourrage croustillant lait noisette et gaufrette - 300g
Toque en papier plissé H 30 (x 10)
Pyramide à macarons noire
Choux pur beurre prêts à garnir Ø 7 cm (x10)
Bougies torsadées 8 cm et bobèches blanches (x 70)
Cercle à mousse inox H 4,5 cm Ø 20
Arôme naturel de Fraise 200 ml
Extrait de framboise - 50 ml
Kit de glaçage grille + bac 45 x 33 cm
Préparation pour frangipane 1Kg
Arôme Pistache 200 ml
Eclairs pur beurre prêts à garnir (x 14)
Chocolat noir de couverture - 1 kg
Chocolat noir de couverture - 400g
Préparation pour coques de macarons 250 g
Lames de boulanger droites et pivotantes Patisdécor (x2)
Chocolat au lait de couverture - 1 kg
Boîte pâtissière à fenêtre 40 x 60 12 cm
Sauce topping saveur noisette 300 g
Décors comestibles étoiles argentées 1 kg
Brisures de nougat 150 g
Sucre cassons gros calibre 1kg
Extrait de fleur d'oranger - 50 ml
Présentoir gâteaux miroir doré 25 cm
Moule à gâteau rond fond amovible H 10 cm Ø 28
Stabilisateur pour glace 250 g
Pectine Jaune 250 g
Acide tartrique 20 g
Présentoir cage à oiseaux doré 2 étages Patisdécor 25 cm
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