2.5 Kg Jambon Serrano RESERVA Espagnol Désossé et 100% Naturel Jamon Sans Os (Épaule) Paleta Serrana Curada Deshuesada

AFFINAGE TRADITIONNEL – 15+ MOIS La maturation lente dans des caves naturelles développe un arôme raffiné, une couleur rouge rubis profonde et une finale équilibrée et élégante. 100% NATUREL – UNIQUEMENT PORC ET SEL MARIN Sans additifs. Sans conservateurs. Uniquement le savoir-faire traditionnel espagnol et le temps. CERTIFIÉ OFFICIELLEMENT PAR L’UE (JAMBON SERRANO ETG) Certifié selon le label « Spécialité Traditionnelle Garantie » (CERTICAR CP/ETGP JS/001/12), protégeant les standards authentiques de production du jambon Serrano. DÉSOSSÉ ET PRÊT À DÉGUSTER Format pratique de 2x 0,8 à 1,2 kg. Facile à trancher pour tapas, plateaux de charcuterie, réceptions ou cadeaux gourmets. THE BLACK HOOF – TRADITION FAMILIALE ESPAGNOLE Nous travaillons directement avec des producteurs de confiance en Espagne afin de garantir une qualité authentique sans compromis.