Épaule de jambon Serrano Gran Reserva Espagnol 45 kg avec support à et couteau Jamon affiné 12+ mois (Paleta Serrana) Sans additifs Certifié UE (ETG) Produit d’Espagne

ÉPAULE DE JAMBON SERRANO ESPAGNOL AUTHENTIQUE Épaule entière traditionnelle de jambon Serrano (Paleta), produite en Espagne et affinée naturellement pendant plus de 12 mois pour développer son arôme caractéristique et sa saveur équilibrée. 100% NATUREL – UNIQUEMENT PORC ET SEL MARIN Élaboré uniquement avec du porc et du sel marin. Sans additifs. Sans conservateurs. Produit selon des méthodes traditionnelles espagnoles. AFFINAGE LENT – 12+ MOIS La maturation naturelle à l’air libre permet de développer une couleur rouge profonde, une texture ferme et une finale élégante et savoureuse. ÉPAULE ENTIÈRE POUR UNE DÉCOUPE TRADITIONNELLE Épaule de jambon Serrano avec os d’environ 4–5 kg. Idéale pour la découpe à domicile, les soirées tapas, les réunions et les occasions spéciales. SUPPORT À JAMBON ET COUTEAU FABRIQUÉS EN ESPAGNE INCLUS AVEC CET ACHAT. THE BLACK HOOF – TRADITION FAMILIALE ESPAGNOLE Entreprise familiale espagnole spécialisée dans le jamón, travaillant directement avec des producteurs sélectionnés en Espagne.