Jambon Serrano Gran Reserva Espagnol Entier avec os 6,57,5 kg Affiné 15+ mois Jamón Sans additifs Certifié UE (ETG) Produit d’Espagne par The Black Hoof

AFFINAGE TRADITIONNEL – 15+ MOIS La maturation lente dans des caves naturelles développe un arôme raffiné, une couleur rouge rubis profonde et une finale équilibrée et élégante. 100% NATUREL – UNIQUEMENT PORC ET SEL MARIN Sans additifs. Sans conservateurs. Élaboré selon des méthodes traditionnelles espagnoles uniquement avec du porc et du sel marin. CERTIFIÉ OFFICIELLEMENT PAR L’UE (JAMBON SERRANO ETG) Certifié selon le label « Spécialité Traditionnelle Garantie » (CERTICAR CP/ETGP JS/001/12), garantissant les standards authentiques de production du jambon Serrano. JAMBON ENTIER AVEC OS – EXPÉRIENCE DE DÉCOUPE AUTHENTIQUE Jambon entier traditionnel (env. 6,5–7,5 kg), idéal pour la découpe à la main à domicile. Parfait pour tapas, réunions, événements ou véritables amateurs de jamón. NOTES DE DÉGUSTATION – ÉQUILIBRÉ, AROMATIQUE ET TRADITIONNEL Arôme délicat avec une texture ferme mais tendre et une couleur rouge profonde. Saveur équilibrée avec une touche saline raffinée et une finale douce et agréable. THE BLACK HOOF – TRADITION FAMILIALE ESPAGNOLE Nous travaillons directement avec des producteurs de confiance en Espagne afin d’offrir une qualité authentique sans compromis.