Algue Kombu Bio Qualité Premium 40g. Algues Séchées au Soleil pour la Soupe Dashi. Riche en Fibres et Sels Minéraux.

ALGUE KOMBU BIOLOGIQUE - Algue kombu (Saccharina latissima) issue de l'agriculture biologique, récoltée à la main dans son milieu naturel le long des côtes de Galice et séchée chez le producteur Porto-Muiños, en sachet de 40 g PRÉPARER LE BOUILLON - Faites cuire 1 g d'algue dans 1 litre d'eau pendant au moins 5 minutes et retirez l'algue avant de consommer le bouillon, selon la préparation indiquée par le producteur EN CUISINE - L'algue peut accompagner la cuisson des soupes, des ragoûts, du riz et des légumineuses en leur laissant une note marine et umami, et se retire toujours en fin de cuisson PORTION RECOMMANDÉE - Ne pas dépasser 500 ml de bouillon par jour. Un apport excessif d'iode peut altérer la fonction thyroïdienne: déconseillé en cas de troubles thyroïdiens, pendant la grossesse et l'allaitement et aux enfants de moins de 3 ans CONSERVATION ET FORMAT - Conservez le sachet de 40 g dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, et bien refermé après ouverture; le produit convient à une alimentation végétalienne