Les petites friselles offrent une expérience gastronomique des Pouilles authentique, élaborées avec de la farine de seigle et de la semoule complète de blé dur Cappelli pour une saveur riche et caractéristique. L’utilisation de levain naturel contribue à la fragrance et à la structure du produit, offrant une texture croquante idéale pour les antipasti et les recettes typiques de la tradition locale. Le format réduit fait de ces spécialités le choix optimal pour la création de finger food et d’apéritifs, permettant de servir un produit de boulangerie polyvalent pour chaque occasion de consommation. Ces spécialités sont travaillées selon les méthodes de la tradition des Pouilles, garantissant un produit de boulangerie qui respecte les racines culinaires régionales grâce à des ingrédients sélectionnés. Le stock de dix paquets permet d’avoir toujours à disposition un produit savoureux et prêt à l’emploi, optimisant la gestion du garde-manger pour de multiples repas et en-cas quotidiens.
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