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Farine d’orge maltée 100% biologique (malt diastasique), parfaite pour la pâtisserie et le brassage Améliore la fermentation de la pâte et la texture du pain Riche en enzymes naturelles, protéines, fibres et minéraux essentiels Format pratique de 5Kg, idéal pour boulangers à domicile ou professionnels