Callebaut Chocolat noir en gouttes 70% de cacao sac 400 grammes

Le chocolat noir de couverture noire de véritable chocolat belge extra amer a un goût de chocolat intense mais très équilibré : la proportion adéquate dacidité et de douceur confère équilibre et contraste. Fabriqué en cacao durable cest un produit dune excellente maniabilité pour obtenir des résultats parfaits dans vos créations de pâtisserie. Parfait pour intensifier les saveurs de chocolat dans vos créations. En même temps il laisse plus de place pour la créativité que beaucoup dautres chocolats avec une abondance de cacao similaire. Idéal pour jumeler avec une grande variété de saveurs telles que fruits épices etc. Grâce à sa fluidité moyenne elle garantit de superbes résultats dans une grande variété dapplications : mouler et recouvrir la confiserie aromatiser les ganachs mousses crèmes crémeuses glaces ou sauces. La finition parfaite pour vos meilleures recettes lorsque vous cherchez un produit noir et intense. Sac de 400 grammes

Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose Pays d'origine : Belgique Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C