Carboxyméthylcellulose CMC, colle alimentaire, E 466, cuisine moléculaire, sachet de 1000g (1kg)

Carboxyméthylcellulose naturelle de la plus haute qualité alimentaire. Végétalien, chaud et froid ainsi que très clair soluble, pH et insipide. Très haute qualité d'épaississement avec au moins 5 000 pièces Polysaccharide pur : pour éviter le risque de formation de grumeaux, nous vous recommandons d'utiliser un mixeur plongeant pour dissoudre la poudre. Universel et polyvalent : pour la fabrication de crèmes de toutes sortes, glaces, panna cotta, sauces sucrées et salées, milkshakes et comme colle alimentaire pour gâteaux, etc. Nos normes de qualité pour votre sécurité : FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, Halal, Dual System Allemagne. Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : sac en polyéthylène de haute qualité et aluminium avec couche protectrice d'arôme, poids de remplissage : 1000 g. Facile à ouvrir et à doser, peut être refermé avec une fermeture à pression.