Cellule de refroidissement professionnelle 5 niveaux puissance 1520 W conçue pour la restauration la pâtisserie et les métiers de bouche. Refroidissement rapide et homogène pour préserver textures et saveurs et optimiser le cycle de production en cuisine. Caractéristiques principales : - Capacité et organisation : 5 niveaux pas entre niveaux 80 mm réajustable grilles adaptées 600 x 400 mm (grilles non incluses). - Dimensions extérieures : 764 x 789 x 1110 mm dimensions intérieures : 620 x 445 x 495 mm. - Technique : gaz réfrigérant R290 (320 g) alimentation 230 V / 50 Hz monophasé puissance 1520 W. - Construction : structure robuste pour usage intensif porte frontale droite (charnière droite) roues 100 mm pour manutention. - Poids : 95 kg. Avantages : format compact optimisant l’espace nettoyage et entretien facilités utilisation simple et fiable pour un usage professionnel intensif. Idéale pour refroidir rapidement préparations chaudes et prolonger la durée de conservation en respectant les normes d’hygiène.
Amazon❄️ Refroidissement rapide professionnel : idéale pour respecter la chaîne du froid et les normes HACCP. 🧊 Capacité 5 niveaux : compatible plaques pâtissières 600 x 400 mm. ⚡ Puissance 1520 W : refroidissement rapide et homogène pour un usage intensif. 🔄 Pas de niveaux réajustable : organisation flexible selon les préparations et plaques utilisées. 🛠 Mobilité pratique : équipée de roues de 100 mm pour un déplacement facile.
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