Cruzilles Mélange Pâtissier de Fruits Confits 1 kg Assortiment pour Cakes, Brioches, Panettones, Galettes, Biscuits et Desserts

Un mélange pâtissier composé de morceaux de fruits confits, idéal pour apporter de la couleur, de la douceur et des saveurs fruitées à vos préparations sucrées. Parfait pour réaliser des cakes aux fruits, brioches, panettones, stollens, galettes des Rois, muffins, biscuits, pains d’épices et desserts de fête. Les fruits confits sont découpés en petits morceaux faciles à doser et à répartir dans les pâtes, les garnitures et les préparations pâtissières. Utilisez le mélange dans vos pâtisseries, viennoiseries et entremets ou comme décoration colorée pour les bûches, cupcakes, gâteaux et desserts glacés. Le conditionnement de 1 kg convient aux pâtissiers amateurs ainsi qu’aux boulangers, pâtissiers, traiteurs, restaurateurs et professionnels utilisant régulièrement des fruits confits.