De Buyer MINERAL B PRO Poêle à omelette en acier carbone 28 cm

Poêle à omelette en acier carbone : faites l'omelette parfaite avec cette poêle, une forme signature de l'acheteur : ses bords arrondis vous permettent de rouler et de glisser facilement les aliments sur votre assiette. Il est fabriqué en acier au carbone, qui est l'un des matériaux de cuisson les plus naturels. Poignée allant au four : cette poêle MINERAL B Pro dispose d'une poignée en acier inoxydable moulé, qui passe au four et préparée pour tout défi culinaire. Naturellement antiadhésive : plus légère et plus sensible à la chaleur que la fonte et mieux adaptée à la chaleur élevée que l'acier inoxydable, cette poêle à frire devient naturellement antiadhésive après l'assaisonnement, sans aucun produit chimique ou revêtement synthétique, et s'améliore avec l'utilisation. Mode d'emploi : suivez nos instructions lors de la première utilisation pour laver la cire d'abeille et assaisonner la poêle. Lavage à la main uniquement et éviter les savons agressifs qui peuvent décaper l'assaisonnement. Utilisable sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Passe au four jusqu'à 10 min à 200 °C. Enraciné dans la tradition culinaire française – Depuis 1830 en France, de Buyer conçoit et fabrique des ustensiles de cuisine, des équipements de pâtisserie et des ustensiles de cuisine haut de gamme, innovant continuellement pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration et des cuisiniers amateurs.

La poêle en acier correspond à la poêle que nos grands-mères utilisaient déjà, intemporelle et irremplaçable, pour rôtir à haute température, simple, naturelle et sans revêtement. Nous l'entretenons et la protégeons avec de la cire d'abeille. Ensuite, c'est à vous de faire cuire la poêle en fer pour qu'elle développe toutes ses bonnes propriétés.POÊLE EN ACIER AVEC FINITION À LA CIRE D'ABEILLE PROTECTION ANTIOXYDANTE NATURELLEFAVORISE LA CUISSONAMÉLIORE LA PROTECTION DE L'ADHÉRENCEPoignée rivetée en fonte- acier inoxydable2,5 à 3 mm d'épaisseur FranceConvient à toutes les plaques de cuisson Pour saisir Griller Rôtir