De Buyer Poêle Mineral B Bois Ø20 cm

Découvrez la poêle Mineral B Bois HiCarbone de De Buyer, une pièce polyvalente et durable en acier carbone. Conçue pour durer, elle bénéficie d’un revêtement antiadhésif naturel obtenu par l’assaisonnement et convient à toutes les plaques, y compris l’induction, tout en allant au four pour des transitions de cuisson sans heurts. SonDesign traditionnel mêle esthétique argentée et poignée en bois pour une manipulation sûre et agréable au toucher, idéal pour frire, saisir et faire sauter au quotidien.

Caractéristiques

• Ø 20 cm, hauteur 32 cm
• Acier carbone de haute qualité
• Compatible induction et four
• Revêtement antiadhésif naturel grâce à l’assaisonnement
• Poignée en bois, froide au toucher
• Cire d’abeille sur les surfaces et protection temporaire contre l’oxydation

Entretien et utilisation

Avant la première utilisation, assaisonnez en chauffant de l’huile jusqu’à ce qu’elle fume puis essuyez. Lavez-la uniquement à l’eau tiède (sans savon ni lave-vaisselle), séchez-la soigneusement et huilez-la légèrement pour préserver l’antiadhésif naturel. Utilisez une protection lors de manipulation, car la poignée peut devenir chaude. Rangez dans un endroit sec pour préserver sa qualité sur le long terme. La poêle est adaptée pour la saisie, la friture et le réchauffage rapide, grâce à ses parois épaisses et sa conduite thermique efficace.

Attention: la poignée devient chaude pendant l’utilisation; utilisez une protection adaptée et conservez hors de portée des enfants.