De Buyer Poêle Triblinis Mineral B - 27 cm - 3 Empreintes

La poêle tri-blinis MINERAL B en acier carbone est conçue pour cuire trois blinis, beignets ou petites galettes simultanément grâce à ses trois empreintes de 10 cm sur une surface de 27 cm. Sans revêtement chimique, elle propose une cuisson naturelle et une caramélisation optimale qui s’améliorent avec l’utilisation. Sa finition est effectuée en cire d’abeille biologique pour protéger temporairement l’acier contre l’oxydation et favoriser un léger effet antiadhésif qui se développe au fil des cuissons. Fabriquée en France, elle convient à tous les feux, y compris l’induction, et se distingue par son caractère durable et naturel.

Caractéristiques

• Ø cuisson totale 27 cm, 3 empreintes 10 cm
• 99 % acier, 1 % carbone, naturel
• sans revêtement chimique, antiadhésif naturel après culottage
• finition cire d’abeille, protection contre l’oxydation
• compatible tous feux, induction
• fabrication française

Utilisation et entretien

1. Première utilisation : culottage nécessaire; finition cire d’abeille comme protection temporaire
2. Cuisson : plus la poêle est utilisée, meilleures sont les performances et l’antiadhérence s’améliore
3. Entretien après cuisson : déglacer, rincer à l’eau chaude, sécher puis huiler légèrement
4. Important : ne pas employer de détergents ni mettre au lave‑vaisselle
5. Stockage : conserver dans un endroit sec