Déco Relief - Beurre de Cacao en Pistoles 1 kg CHOCO-52

Le beurre de cacao est indispensable pour le travail du chocolat, en pâtisserie, moulage ou décoration. Le beurre de cacao est présenté en pistoles pour un dosage plus aisé. Le beurre de cacao permet de protéger les confiseries de l'humidité et de les faire durcir. Vous pouvez également fluidifier votre chocolat de couverture pour une utilisation a l'aérographe ou au pistolet chocolat en rajoutant un beurre de cacao. Ingrédient : Beurre de cacao 100 % pur de première pression. Utilisation : Le beurre de cacao permet de protéger les confiseries de l'humidité et de les faire durcir. Vous pouvez également fluidifier votre chocolat de couverture pour une utilisation à l'aérographe ou au pistolet chocolat en rajoutant un beurre de cacao. Stockage : A conserver à l’abri de la chaleur, de la lumière et de l’humidité. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).