FRENTANA - Linguine de semoule blé dur Cappelli, tréfilées au bronze à séchage lent, pâtes italiennes, fabrication artisanale, paquet 24 x 250g

Les linguines de blé dur variété Cappelli, de forme aplatie typique des fettucines et de longueur similaire à celle des spaghettis, représentent un format de pâtes longues idéal pour les sauces à base de poisson. Bien qu'elles soient adaptées aux sauces de poisson, ce format typique de la tradition culinaire génoise se marie parfaitement avec un typique pesto de basilic. Les linguines, délicates au palais et de consistance soyeuse, tiennent parfaitement la cuisson, rendant vos premiers plats spéciaux avec la saveur des anciens grains. Dans ce cas, l'ancien blé dur variété Cappelli épouse un format de pâtes représentatif italien, pour une parfaite alliance entre matières premières de qualité et production artisanale. Les pâtes de blé dur Cappelli de la marque Frentana sont certifiées ISO et Résidu Zéro, et sont donc également adaptées aux plus petits et aux sportifs, pour leur salubrité et leur haute valeur protéique.