FRENTANA - Linguine de semoule blé dur Cappelli, tréfilées au bronze à séchage lent, pâtes italiennes, fabrication artisanale, pack 12 x 500g

Les linguine de blé dur variété Cappelli, avec leur forme aplatie typique des fettuccine et leur longueur similaire à celle des spaghettis, représentent un format de pâtes longues idéal pour les sauces à base de poisson. Bien que prédisposées aux sauces de poisson, ce format typique de la tradition culinaire génoise se marie parfaitement avec un pesto de basilic typique. Les linguine, délicates au palais et à la texture soyeuse, tiennent parfaitement la cuisson, rendant vos plats principaux spéciaux avec la saveur des anciens grains. Dans ce cas, le blé dur ancien variété Cappelli s'associe à un format de pâtes représentatif italien, pour une alliance parfaite entre matières premières de qualité et production artisanale. Les pâtes de blé dur Cappelli de la marque Frentana sont certifiées ISO et Résidu Zéro, et sont donc adaptées même aux plus jeunes et aux sportifs, pour leur salubrité et leur haute valeur protéique.