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D'une belle couleur vive, elle apporte un délicat parfum de vanille.Il faut la pétrir correctement avant de l'étaler sur une fine couche de sucre glace. Pour napper entièrement un gâteau rond de 24 / 26 cm de diamètre, il faut compter environ 500 g de pâte à sucre. Ce produit est certifié Halal.