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Le couteau à pain GÜDE en bois de bruyère est unique. C'est le seul couteau qui a été équipé de ce bois précieux. Un véritable point culminant dans la dévotion spéciale au légendaire bord dentelé GÜDE. Le couteau en acier inoxydable est forgé au trempé à partir d'une seule pièce d'acier, puis transformé au cours de nombreuses étapes manuelles pour créer une œuvre d'art. La longueur de la lame est de 32 cm et son tranchant est idéal grâce à la gâchette manuelle. Le couteau à pain original et unique de l'inventeur du couteau dentelé "Franz GÜDE". Le tranchant dentelé est sans concurrence et une grande fierté des couteliers de Solingen. Les différents aliments à croûte dure sont coupés sans effort. L'acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène utilisé chez GÜDE est trempé jusqu'à 58 HRC. Cela garantit une lame très affûtée et des performances de découpage optimisées. Le couteau doit être nettoyé à l'eau chaude après chaque utilisation. L'entreprise familiale GÜDE de Solingen est l'un des derniers couteliers à produire des couteaux forgés de manière traditionnelle et avec beaucoup d'enthousiasme. Les récompenses et la reconnaissance mondiale sont le résultat des normes de qualité les plus élevées.