Haricots blancs 500 g - LA PLANTIGO

Les haricots blancs sont communément connus dans le monde entier et notamment dans la cuisine française. Ils entrent dans la composition de nombreux plats, salades, soupes, gratins, préparations à base de viande, par exemple le ragoût. Les haricots blancs à la sauce tomate sont un grand classique. Ils sont habituellement aromatisés avec du cumin, de la marjolaine ou du thym. Préparation : Les haricots doivent être mis à tremper dans l’eau pendant quelques heures au préalable. Ensuite, il faut les faire cuire pendant environ 40 à 90 minutes. A la fin de la cuisson, ils sont prêts à être consommés ou à être utilisés dans d’autres préparations.