Huile d'olive extra vierge Myra Monocultivar Tonda Iblea 6 bouteilles de 500 ML

Notre huile d'olive extra vierge est obtenue par pressage d'olives 100% Tonda Iblea (typiques des monts Iblei, au sud-est de la Sicile). Avec une saveur corsée et intense, un arrière-goût très équilibré d'amer et d'épices, un arôme de tomate et d'herbes fraîches. Myra accompagne à merveille les légumineuses, les salades, les viandes et poissons grillés. Myra accompagne à merveille les légumineuses, les salades, les viandes et poissons grillés. Myra accompagne à merveille les légumineuses, les salades, les viandes et poissons grillés. Notre huilerie est dotée d'un système de "cycle continu", où chaque phase de production exclut toute interruption du traitement, ce qui garantit une huile de meilleure qualité tout en conservant son arôme et son corps inchangés. Les phases du processus de transformation des olives sont : le lavage, le pressage, le malaxage, la centrifugation et la séparation.