iYeast® Australian Red 0,500 gr Levure pour vins rouges et rosés
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Levure sèche active : la levure est dotée d'une vigueur fermentale élevée et d'un contrôle de la température irrégulière. Fermentations de grandes masses : particulièrement indiqué pour fermenter de grandes quantités de moût. Teneur alcoolisée supérieure : permet d'obtenir des vins rouges avec une teneur en alcool élevée. Propriétés organoleptiques propres : confère au vin des arômes et des saveurs variétales propres et définies. Vins rouges et rosés jeunes : recommandé pour fermenter des vins rouges et rosés à boire jeune.
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Levure sèche active : la levure est dotée d'une vigueur fermentale élevée et d'un contrôle de la température irrégulière. Fermentations de grandes masses : particulièrement indiqué pour fermenter de grandes quantités de moût. Teneur alcoolisée supérieure : permet d'obtenir des vins rouges avec une teneur en alcool élevée. Propriétés organoleptiques propres : confère au vin des arômes et des saveurs variétales propres et définies. Vins rouges et rosés jeunes : recommandé pour fermenter des vins rouges et rosés à boire jeune.
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