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Chaque jambon Gran Reserva est affiné exclusivement au sel marin, sans aucun additif ni procédé de séchage accéléré. Il en résulte un produit d'une qualité exceptionnelle, au parfum intense, à la saveur persistante et à la texture onctueuse et fondante. Un véritable délice pour les palais les plus exigeants. Nous vous offrons un support à jambon et un couteau. Idéal pour savourer votre jambon avec une découpe optimale. Jambons Gargallo Mora : L’excellence naturelle de Mora de Rubielos (Teruel) Chez Jambons Gargallo Mora, nous élaborons nos produits dans le plus grand respect de la tradition et du temps. Dans notre séchoir naturel, situé à plus de 1 000 mètres d’altitude à Mora de Rubielos (Teruel), l’air pur de la montagne et les conditions environnementales uniques permettent un processus d’affinage lent, naturel et parfaitement équilibré. Chacun de nos produits témoigne du dévouement, de l'expérience et de l'engagement envers la qualité qui nous caractérisent. Nos jambons et charcuteries artisanales sont le fruit de quatre générations de savoir-faire, où chaque matière première est soigneusement sélectionnée pour offrir une expérience gastronomique authentique, saine et incomparable.