Leyrat Cognac XO Hors d’Age 70cl, 40% alc, Single Estate Cognac, coffret individuel

Leyrat Cognac est une marque reconnue depuis plus d’un siècle pour la typicité et la finesse de ses cognacs. Le Domaine de Chez Maillard est situé au sommet d’une colline calcaire, au cœur du cru Fins Bois. Toutes les étapes de productions des cognacs Leyrat sont réalisées exclusivement au Domaine, garantissant une qualité d’assemblage exceptionnelle d’eaux-de-vie provenant du cru Fins Bois. Les cognacs Leyrat sont assemblés à partir d’eaux-de-vie majoritairement florales et fruitées datant, pour les plus anciennes, de 1918. Leyrat Cognac XO Hors d’Age est un cognac assemblé à partir de veilles eaux-de-vie sélectionnées au sein des chais du Domaine de Chez Maillard. Couleur vieil or. Un premier nez d’épices et de bois laisse place à des arômes chaleureux de miel d’acacia et d’orange confite. On retrouve dans un second temps des senteurs de gingembre sucré mêlées à la noix de muscade. La bouche est souple et harmonieuse, elle offre un palais soyeux et ample. La finale se caractérise par des notes vanillées et briochées.