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Chocolat et fruits à coque : pépites de chocolat noir, amandes italiennes et noisettes du Piémont composent une recette au goût soutenu. Une texture friable : les farines de riz noir, de blé et de maïs rencontrent le beurre et les fruits à coque pour une dégustation croquante. À partager en morceaux : la Sbrisola est un gâteau sablé entier. Sa friabilité invite à la casser en portions plutôt qu’à chercher des tranches nettes. Avec le café : quelques morceaux accompagnent un expresso, un cappuccino ou une tasse de thé. Le gâteau se déguste directement, sans cuisson supplémentaire. Boîte de 200 g : un seul gâteau, pas un assortiment de biscuits. Un petit format de pâtisserie italienne à partager ou à offrir.