Miel de Ronce Abeille Noire Sicilienne 1 kg

Le Miel de Ronce, produit aux alentours de Palerme et Messina, a un arôme intense, presque caramélisé et sa saveur est forte et agréable. Il est riche en sels mineraux. Sa couleur tend a l'ambré foncé quand il cristallise. C'est l'idéal avec fromages frais non affinés, comme par example avec la ricotta ou le primosale L'Apiculture de l'Entreprise Carlo Amodeo vante la production des miels plus prisés et typiques de la Sicile, produits par l'abeille native sicilienne Abeille Noire (Apis mellifère sicilienne) L'Abeille Noire Sicilienne est Sentinelle du Goût Slow Food.